Magazin

Cod Produs: 5943034002794.

FAINA DE HRISCA 500G

6.54lei
In stock

Caracteristicile specifice ale proteinelor din hrisca și raportul unic de aminoacizi din compozitie, face hrisca un aliment de neegalat in reducerea nivelului de colesterol Este o cereala Yang folosita in dieta Osawa.Este folosita indeosebi in retetele de turtite si fursecuri dietetice.

vezi descrierea scurtaascunde descrierea scurta

Caracteristicile specifice ale proteinelor din hrisca și raportul unic de aminoacizi din compozitie, face hrisca un aliment de neegalat in reducerea nivelului de colesterol Este o cereala Yang folosita in dieta Osawa.Este folosita indeosebi in retetele de turtite si fursecuri dietetice.

vezi descrierea produsuluiascunde descrierea produsului

Descriere Produs

Denumire produs:  Făină de hrișcă 500G

Ingrediente:  Făină de hrișcă

Istoric:  Hrișca face parte din familia Polygonaceae, genul Fagopyrum. Aceasta a fost adusă în Europa din Asia, unde a fost descoperită, de către mongoli și turci. Semințele ei seamănă cu cele de grâu, dar nu face parte din categoria de cereale. Se folosește preponderent sub formă măcinată, ca făină. Cu toate că nu este foarte folosită în bucătăria românească, hrișca este considerată un produs minune în magazine bio, fiind foarte populară în orice butic cu produse naturiste. Este parte importantă din bucătăriile tradiționale ale țărilor nordice, în Rusia, Polonia sau Ucraina.

Proprietăţi:  Făina de hrișcă Pirifan nu conține gluten, are în compoziție numeroși antioxidanți puternici și este bogată în vitamine precum B1, B2, B3 și B6, C și E, fără să neglijăm conținutul său de fier, zinc și potasiu. Hrișca este, de asemenea, o sursă bogată de magneziu, un mineral foarte benefic organismului. Multe din efectele benefice consumului de hrișcă se datorează și flavonoizilor numeroși aflați în compoziția sa (quercitina și rutina).

Beneficii: Prin acțiunea sa, vitamina C și ceilalți antioxidanți reprezintă un scut eficient împotriva bolilor. Folosită ca ingredient în diverse rețete, făina de hrișcă are ca efect menținerea unui sistem cardiovascular puternic și lipsit de probleme. Proteina din hrișcă este una din cele mai utile, efectele sale asupra organismului fiind benefice, atât pe scurtă cât și pe lungă durată.  Pentru că acționează benefic asupra lipidelor din sânge și nivelului de glucoză, făină de hrișcă este recomandată în curele de slăbire sau de menținere a greutății. Diabeticii pot găsi un aliment de nădejde în hrișcă, întrucât aceasta scade nivelul de glucoză. Nu în ultimul rând, făina de hrișcă ține loc de foame și nu îngrașă.

Reţete: O rețetă pe bază de hrișcă pe care o putem integra cu succes în dieta noastra este, printre altele, budinca de hrișcă. Aceasta se combină cu lapte vegetal, o banană, două smochine sau curmale și semințe crude, care se pun la blender și se mixează până când capătă consistența unei budinci. Rezultatul se poate consuma alături de biscuiți digestivi și poate reprezenta o gustare sănătoasă și care nu va avea decât efecte benefice asupra organismului.

Valori nutritionale medii/100g:
Valoare energetică 367 kcal
Proteine 13.6 gr
Lipide 1.2 gr
Carbohidrați 73.7 gr

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care scrie un comentariu “FAINA DE HRISCA 500G”