Seminte Quinoa 200g

Descriere Produs

Denumire produs: Seminte Quinoa 200g

Ingrediente: Seminte de Quinoa alba

Reteta: Clăteşte quinoa: Măsoară o ceaşcă de quinoa şi pune-o într-o strecurătoare fină. Clăteşte bine timp de 2 minute cu apă rece. Prăjeşte quinoa în tigaie (opţional): Încălzeşte o cantitate mică de ulei de măsline în tigaie la o temperature medie spre mare şi adaugă quinoa clătită. Amestecă totul timp de un minut până când apă se va evapora şi quinoa se va prăji.
Adaugă lichid şi lasă la fiert: amestecă două pahare de apă sau supă şi sare. Se lasă la fiert.
Se dă focul mai încet şi se lasă la fiert, acoperit, timp de 15 minute: Setează focul la cel mai mic volum. Acoperă şi lasă la fiert timp de 15 minute.
Se lasă la răcit, acoperit, 5 minute. Opreşte focul şi lasă totul să se răcească timp de încă 5 minute, acoperit.
Savurează! Dă capacul la o parte – ar trebui să vezi spirale micuţe (sunt germenii) separandu-se de quinoa. Amestecă quinoa uşor, după care se poate servi. Dacă în continuare există lichid, se pune din nou la foc mic şi se acoperă. Se lasă la fiert încă 5 minute până când toată apă este absorbită.

Valori nutriționale medii pentru 100 g
Valoare energetica – 1642kJ/392kcal
Grasimi – 5.5g
din care Acizi grasi saturati – 0g
Glucide – 65g
din care Zaharuri – 0g
Fibre – 4g
Proteine – 15.2g
Sare – 25mg