FAINA DE OVAZ 1000 G

Descriere Produs

Denumire produs: Făină de ovăz  1000 G

Ingrediente:  făină de ovăz

Istoric: Se spune că natura este cea mai bună farmacie a lumii, iar unul dintre cele mai eficiente medicamente pe care aceasta le-a produs este ovăzul. Prima mențiune despre ovăz în literatura de specialitate este consemnată încă din secolul al XII-lea, atunci când acesta era privit ca un aliment-medicament, care ”îmbunătățește starea de spirit și limpezește mintea”. Odată cu apariția agriculturii ecologice, a fost introdusă făina integrală de ovăz ca alternativă la variantele clasice existente pe piață.

Proprietăţi:  Bogată în fibre, valoarea nutrițională a făinii integrale de ovăz Pirifan este superioară față de făina măcinată industrial. De asemenea, aceasta are un conținut bogat de vitamina B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), alături de fier, seleniu, magneziu, calciu și fosfor. Sursă excelentă de vitamine și minerale, făina integrală de ovăz este un produs recomandat în orice dietă echilibrată și eficientă.

Beneficii:  Făina integrală de ovăz Pirifan reprezintă un produs remineralizant, excelent pentru tonifierea sistemului nervos, deci pentru ameliorarea stărilor de stres, dureri de cap sau insomnii. De asemenea, în funcție de rețete, făina integrală de ovăz scade nivelul de colesterol în sânge și stimulează digestia. Un scut eficient împotriva multor boli, făina integrală de ovăz își dovedește cel mai bine eficiența împotriva cancerului, în mod special a celui de colon. Puternic stimulent tiroidian, făina integrală de ovăz Pirifan este o sursă foarte bună de energie, facilitând o predispoziție prelungită și eficientă la efort.

Reţete:  Covrigii vegani din făina integrală de ovăz Pirifan pot reprezenta o alternativa la clasicii covrigi, mult mai sănătoasă și mai nutritivă. De asemenea, pâinea din făina integrală de ovăz este una dintre cele mai sănătoase pâini și poate fi făcută cu ușurință în orice casă, folosind drojdie, sare, ulei și apă călduță. Aluatul rezultat se frământă și se lasă la crescut 30 de minute după care se unge cu ou și se presară cu semințe de susan într-o tăviță care se mai lasă la crescut 15 minute. Se coace apoi în cuptorul încins preț de 40 minute, rezultatul fiind un produs gustos și extrem de benefic pentru organism.

Ca alternativă, făina integrală de ovăz poate fi folosită și ca ingredient pentru un desert inspirat, folosită alături de suc de lămâie, stafide, miere și un măr ras.

Valori nutritionale medii/100g:
Valoare energetica 385 kcal/1631 kj
Proteine 14.8 gr
Lipide 5.2 gr
Carbohidrati 70 gr
Fibre 10 gr