Prajitura cu morcov si tarate de ovaz

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:

-200 gr de morcov ras

-30 gr de bicarbonat de sodiu

-3 oua

-100 ml de lapte batut degresat

-150 gr de tarate de ovaz

-esenta de vanilie

-amestec de condimente( dupa gust)

-indulcitor

Se separa albusurile si se bat pana se obtine o spuma. Galbenusurile se bat cu laptele batut, vanilia, condimentele si bicarbonatul de sodiu. Adaugati taratele de ovaz si morcovul ras, dupa care integrati spuma de albusuri. Turnati compozitia intr-o tava tapetata cu unt si lasati-o la cuptor 45 de minute. Puteti sa ornati prajitura cu frisca si nuci sau migdale.

Pofta buna!